vitalcastThema · Ernährung
Essen, das wach macht.
Kein Diätplan. Keine Verbote. Nur die Frage, was dich nach dem Mittag wach hält und was dich ins Tief schickt.
Worum es geht
Das Mittagstief ist oft ein Teller-Thema.
Wer nebenbei isst, isst oft zu schnell, zu süß und zu wenig von dem, was lange satt macht. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt viel Gemüse und Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchte und ausreichend Wasser. Das lässt sich im Büro einfacher umsetzen, als es klingt: eine Schale Obst auf dem Tisch, Nüsse in der Schublade, Wasser in Sichtweite.
vitalcast erklärt, warum ein großes Stück Weißbrot um 13 Uhr um 15 Uhr müde macht, warum Trinken die Konzentration beeinflusst und wie ein Mittagessen aussehen kann, das sich in zehn Minuten vorbereiten lässt. Alles als allgemeine Information, ohne Kalorienzählen und ohne Versprechen.
Ein Schritt für heute
Ein Glas Wasser, bevor der Kaffee kommt.
Morgens zuerst Wasser, dann Kaffee. Und die Flasche auf den Schreibtisch, nicht in die Tasche. Wer sieht, trinkt.
Was uns dabei wichtig ist
- Regelmäßig essen ist wichtiger als perfekt essen.
- Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchte halten länger satt.
- Trinken ist Teil der Konzentration.
- Keine Diät ohne ärztlichen Rat, keine Nahrungsergänzung auf Verdacht.
Podcast
Folgen zu Ernährung.
Was wir essen, entscheidet mit, wie der Nachmittag läuft.
Die erste Folge zu diesem Thema ist in Vorbereitung. Im Magazin findest du schon einen Artikel dazu.
Zum Nachlesen
Artikel zu Ernährung.
Die Kernpunkte aus den Folgen, zum Nachlesen und Weitergeben.